PISTO:
Ingredientes:
cebolla
pimiento
tomate
calabacines
berenjena
tomate triturado (lata)
pimienta,comino y sal
aceite oliva.
Elaboracion:
Se pica toda la verdura,la cebolla,pimiento y el tomate pequeño,la berenjenas,calabazin se picará un poco mas grande.
se frie todo,cuando este pochaito(refrito y bien echo),se echa el tomate triturado,salpimentamos y le echamos un poco de comino,se deja en el fuego hasta que esté el tomate.
TRUCOS O CONSEJOS:
Para las que tenemos tendencia a poner unos pocos de kilos de más en nuestro cuerpo,en vez de freir,hervir.Personalmente no es igual pero tampoco está mal.
El comino a gusto del personal,y si queremos enriquecer en vez de cocer,podemos echarle un poquito de avecrem en vez de sal.Como ustedes querais.
YA ME CONTAREIS QUE TAL A QUEDADO.
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